光明汉方草本酸奶将在汉推出
业内人士分析认为，高端奶市场将成牛奶企业新利润增长点。低端奶市场竞争越来越激烈，价格透明化，利润降低，奶企有些疲于应战。整个牛奶市场平均利润率在5%左右，低档牛奶产品仅有2—3%利润，而高端奶产品利润率可达30%。
从伊利2007年推出金典牛奶，三元推出极致牛奶，再到蒙牛特仑苏，最后到光明推出的汉方草本优酪乳，可以看出我国牛奶企业开始发力高端液态奶市场。
据光明公共事务总监龚妍奇透露，时机成熟时，汉方草本酸奶将会在广东、四川、湖南、湖北的重点城市相继上市。
“武汉市场将在6月份推出这款产品。”光明乳业武汉分公司李萍总经理透露，这款产品工艺要求高，目前武汉分厂正在进行改造，3月份将引进相关设备。 御淑堂护肤茶树精油去痘印很好什么眼霜去黑眼圈好眼膜BB霜排名
三元乳业公共经理张勇认为，目前国际乳品市场中由于文化和饮食习惯的不同，并未出现类似产品，而国内乳品市场也只在部分地区性市场中出现极个别产品，而且产品比较单一，无法真正满足消费者的需求，这也是牛奶企业看好高端奶市场重要原因。
下半年高端奶市场将现价格战
据了解，去年武汉市场液态奶销量20万吨左右，而高端奶占总销量的5—10%左右。“牛奶企业相继推出高端奶产品，会导致牛奶市场竞争更激烈。” 营销专家陈清涛称，蒙牛、伊利、光明三大品牌占据了高端奶绝对主导地位。
“目前我国高端奶市场不成熟，消费者没有完全认识到高端奶的高端所在。” 陈清涛分析认为，高端奶产品的大举进攻会导致新一轮价格战，今年下半年价格战会趋于明显。